Anello Pasta Armando mit frischem Thunfisch, gelben und roten Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
45 min
Mittel
Möchten Sie auch dieses sehr einfache, aber leckere Nudelgericht zubereiten ??? Folgen Sie meinem Rat...
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200 g
Anello Pasta Armando
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150 g
rote Kirschtomaten
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150 g
gelbe Kirschtomaten
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250 g
frischen Thunfisch
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50 g
Pinienkerne
Zubereitungsschritte
Die Kirschtomaten halbieren und in einer Pfanne mit etwas Öl etwa 10 Minuten anbraten.
In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer heißen Pfanne (oder im Ofen) rösten.
Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser kochen. Al dente abgießen und in einer Pfanne mit den Datterini-Tomaten und einer Kelle Kochwasser fertig garen.
Etwa 1 Minute nach Ende der Garzeit die gerösteten Pinienkerne und den in Würfel geschnittenen frischen Thunfisch hinzufügen.
Ein letztes Rühren und ... schnell zu Tisch!
