Pennette in Brühe mit grünem Apfel und Honig
In der Serie Alessandro Borghese Kitchen Sound KIDS finden Sie viele Ideen für leckere und einladende Rezepte, die den Geschmack von Kindern treffen.
In dieser Folge hat Küchenchef Alessandro Borghese Pennette Pasta Armando in Brühe mit grünem Apfel und Honig zubereitet. Sehen Sie sich das Videorezept an und probieren Sie es aus!
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400 g
Pennette Pasta Armando
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2
Grüne Äpfel
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1 Esslöffel
Honig
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2 Esslöffel
Joghurt
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2 Esslöffel
Tapiokamehl
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4 Esslöffel
Milch
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Zitronenschale
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Minze
Zubereitungsschritte
Das Wasser für die Pasta zum Kochen bringen. Mit Salz abschmecken und die Pennette Pasta Armando hinzugeben.
Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In kochendes Wasser geben, damit sie weich werden.
Die Äpfel abtropfen lassen und mit der Milch pürieren.
Pasta abgießen und in eine Schüssel geben. Apfelpüree, Zitronenschale und Tapioka dazugeben. Pasta hinzufügen.
Die Pennette auf dem Teller anrichten und mit ein einigen Esslöffeln Joghurt und Honig garnieren. Mit Minzblättern abschließen.
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