Linda - Siciliana ai fornelli
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Mi chiamo Linda, ho 32 anni e sono siciliana.
Mi piacciono le posate allineate, le porcellane e i servizi da tè.
Dicono di me che sono spontanea, sensibile e soprattutto sincera. Se ti sorrido è perché voglio farlo.
La mia passione per la cucina risale a quando ero poco più che una bambina e una mia cara zia, per tenermi buona, creava in cucina una postazione con tanti ingredienti in cui la parola d'ordine era: sporcarsi le mani.
Oggi continuo ancora a sporcarmi le mani soprattutto per far felice Federico, il mio compagno di vita.
Pasta con pesto di pistacchi e ricotta, zucchine e pancetta croccante
Linda - Siciliana ai fornelli
Tortiglioni in crema di fave e pecorino con cipolletta e pane croccante.
Linda - Siciliana ai fornelli
Lasagne mit Kartoffeln, geräuchertem Provola-Käse und gekochtem Schinken
Linda - Siciliana ai fornelli
Fusillone mit sizilianischem Pesto, Auberginenstücke, Tomaten-Confit, garniert mit sizilianischer gesalzener Ricotta
Linda - Siciliana ai fornelli
Treccione mit Champignons, Parmesancreme und knusprigem Schinken
Linda - Siciliana ai fornelli
WEIHNACHTEN IM HAUSE ARMANDO| Spaghetti mit Pistazienpesto, Schwertfisch und gehackten sizilianischen Pistazienvon Siciliana ai Fornelli
Linda - Siciliana ai fornelli
WEIHNACHTEN IM HAUSE ARMANDO| Fusilloni mit Rotkohlpesto, Stracciatella-Käse und knusprigem sizilianischem Speck von Siciliana ai Fornelli
Linda - Siciliana ai fornelli
WEIHNACHTEN IM HAUSE ARMANDO | Paccheri mit Tintenfischragout von Siciliana ai Fornelli
Linda - Siciliana ai fornelli
Fusilli Pasta Armando mit schwarzen Oliven, Brokkoli und knusprigen Zwiebeln
Linda - Siciliana ai fornelli
FERRAGOSTO mit Pasta Armando | Kalte sizilianische Pasta im mediterranen Stil von Siciliana ai fornelli
Linda - Siciliana ai fornelli
Fusilli mit Auberginen, gesalzenem Ricotta und frischem Basilikum.
Linda - Siciliana ai fornelli
Spaghetti mit Zucchinicreme und Räucherlachs mit schwarzem Pfeffer
Linda - Siciliana ai fornelli
Rigatoni mit Pistazienpesto, konfierten Kirschtomaten und Speck
Linda - Siciliana ai fornelli
Anello mit gelber Paprikacreme und Hühner- und Putenwurst
Linda - Siciliana ai fornelli
Lumaconi mit Schafsricotta, Pistazienpesto und knusprigem Speck
Linda - Siciliana ai fornelli
Spaghetti mit Steinpilzen, Pecorinocreme, schwarzem Pfeffer und knusprigem Speck
Linda - Siciliana ai fornelli
Fettuccia con scarola, salsiccia, olive nere e muddica atturrata
Linda - Siciliana ai fornelli
Cannerone mit Blumenkohlcreme, frischen Frühlingszwiebeln und Mudica atturrata
Linda - Siciliana ai fornelli
Spaghetti mit Kirschtomaten, Makrelenfilets und gehackten Pistazien
Linda - Siciliana ai fornelli
Spaghetti con pesto di rucola, mandorle e pomodori secchi
Linda - Siciliana ai fornelli
Mafalde mit Zucchini-Pesto, frischem Basilikum, Feta-Käse und Räucherlachs
Linda - Siciliana ai fornelli
