Serena Grossi
blog: Omin di pan pepato
Mi piacciono i pesti di tutti i tipi, gli arrosti ripieni, le polpette vegetariane, le vongole, ma non le cozze, il tonno in scatola, il minestrone, la panzanella e l’insalata di riso con la maionese. Non sono amante dei dolci, ma mi diverto a prepararli e poi li regalo. Non mi piace pranzare. Mi piacciono i vini profumati, anzi, quasi tutto (anche le persone) mi conquista (o mi repelle) più per il profumo che per altri aspetti. Amo i gatti, alcuni cani, il futurismo distopico, Safran Foer, Mozart, gli ABBA, il balletto mi commuove e dei quadri osservo non il soggetto principale, ma gli sfondi. Vorrei andare a vivere in Scandinavia e non è detto che prima o poi non accada. Nel frattempo, preparo la pasta come tutti gli italiani normali
Tortiglioni ai carciofi con scaglie di parmigiano, aceto balsamico e pinoli tostati
Serena Grossi