Pennoni con zucchine e stracchino
![Pennoni con zucchine e stracchino](https://www.pastarmando.it/images/ricette/_large/PENNONI-CON-ZUCCHINE-E-STRACCHINO.jpeg)
2 soli ingredienti per questa pasta zero sbatti e super buona 🤤 zucchine e stracchino
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200 g
di Pennoni @pastarmando
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1
zucchina (grande)
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1
confezione di Stracchino
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![Penna](/imager/ricette/217644/il-pennone-new_f8b17bab3cf5dc620ffc6ff049842e71.png 400w, /imager/ricette/217644/il-pennone-new_703faf08889501df54f7559d0a29c00a.png 300w, /imager/ricette/217644/il-pennone-new_8212e5c9ed03ebc9423376968dfe97ea.png 200w)
Alternatively, you can use
Preparation
Taglia a dadini la zucchina e lasciala spigolare in padella con un giro d’olio o un pizzico di sale per una decina di minuti .
Nel frattempo lessa la pasta e una volta pronta scolala direttamente nella padella con le zucchine e amalga ma per bene.
A fiamma spenta aggiungilo Stracchino e procedi con l’impiattamento!
Ti consiglio di gustarla ben calda per una resa migliore .
Per una spinta di sapore in più aggiungi della ricotta salata grattugiata o del grana padano.
Provala e fammi sapere cosa ne pensi, è davvero squisita !