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L'Orecchietta
Trattiene perfettamente il condimento, speciale nella tipica versione pugliese con Cime di Rapa.
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I box di Armando
L'orecchietta
Trafila ruvida, di origine Pugliese, ricorda la forma di un piccolo orecchio.
100% Grano Italiano
Trafila al bronzo
Formati tipici
Zero Pesticidi
Pasta di semola di grano duro
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
---|---|---|
Grassi | 1,3 g | - |
di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
Carboidrati | 70,3 g | - |
di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
Fibre | 2,7 g | - |
Proteine | 14 g | - |
Sale | 0,005 g | - |
Ingredienti: Semola di Grano duro.
Può contenere Soia e Senape.
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Preparazione
Orecchiette con polpa di vitello, broccoletti e zafferano
-
240 g
di orecchiette Armando
-
200 g
di carne di vitello macinata
-
2
spicchi di aglio
-
Mezzo
broccolo verde
-
Peperoncino q.b.
-
Olio extravergine d'oliva q.b.
-
Cipollotto q.b.
-
4 cucchiai
di parmigiano
-
1 bustina
di zafferano
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