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15 min
Facile
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1 mazzo
di asparagi freschi
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2 confezioni
di Pronti e Sani Armando grano e ceci
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Qualche cozza già aperta e sgusciata
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Aglio
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Olio extravergine d'oliva
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Peperoncino
Pasta consigliata per questa ricetta
In alternativa puoi usare:
Preparazione
Prendi la confezione Pronti e Sani grano e ceci e svuotala in un recipiente.
Pulisci gli asparagi e tagliali a tocchetti. Successivamente mettili in una padella e falli saltare con aglio, olio e peperoncino.
Fai rosolare il tutto e spegni il fuoco quando gli asparagi sono ancora croccanti.
Aggiungi le cozze e insaporisci a piacere.
Condisci i Pronti e Sani grano e ceci e mescola con un filo d’olio.
Buon appetito!
