Pasta con sugo di pomodoro e ricotta
![Pasta con sugo di pomodoro e ricotta](https://www.pastarmando.it/images/ricette/_large/Pasta-con-sugo-di-pomodoro-e-ricotta.jpeg)
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350 g
fusilli classici 'Pasta Armando'
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700 g
passata di pomodoro
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Basilico
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Sale
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2
cucchiai olio evo
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2
spicchi aglio
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300 g
ricotta di pecora (o vaccina)
Pasta consigliata per questa ricetta
![Il Fusillo](/imager/prodotti/100222/Fusillo-integrale_31c0f2e42818dc26012be3447a726e12.png 400w, /imager/prodotti/100222/Fusillo-integrale_88402ea62b3e472712019d5628c322b2.png 300w, /imager/prodotti/100222/Fusillo-integrale_e7ca88b2c6ce61b0c0e75388e1e29739.png 200w)
In alternativa puoi usare:
Preparazione
In una pentola versate l’olio evo e aggiungeteci gli spicchi d’aglio schiacciati.
Portate su fuoco medio-basso e, appena l’aglio comincerà a sfrigolare, buttateci dentro la passata di pomodoro.
Uniteci anche del basilico.
Fate cuocere dolcemente per 30 minuti e poi salate.
Aggiungete la ricotta e mescolate bene tutto quanto.
Cuocete i fusilli classici ‘Pasta Armando’ e una volta al dente scolateli.
Condite con il sugo arricchito e servite!