Penna liscia dal sapore esotico
20 min
Facile
Oggi ti propongo una particolare pasta fredda semplicissima dal sapore esotico
Ricetta di
@ileniaguarn-
250 g
di penne lisce Armando
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Mezzo
avocado
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100 g
di pomodorini gialli
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100 g
di pomodorini rossi
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Mezzo
mango
Pasta consigliata per questa ricetta
In alternativa puoi usare:
Preparazione
Inizia cuocendo le penne lisce Armando in abbondante acqua bollente leggermente salata.
Prepara il condimento: taglia l'avocado, il mango e i pomodorini in piccoli pezzi.
Quando la pasta risulterà al dente, trasferiscila nella ciotola col condimento e unisci tutto condendo con olio extravergine d’oliva, sale, pepe bianco e paprika.
Buon appetito!