Pennoni con zucchine e stracchino

Vegetariano
Pennoni con zucchine e stracchino
20 min
Facile

2 soli ingredienti per questa pasta zero sbatti e super buona 🤤 zucchine e stracchino

  • 200 g

    di Pennoni @pastarmando

  • 1

    zucchina (grande)

  • 1

    confezione di Stracchino

Pasta consigliata per questa ricetta

In alternativa puoi usare:


Preparazione

Taglia a dadini la zucchina e lasciala spigolare in padella con un giro d’olio o un pizzico di sale per una decina di minuti .

Nel frattempo lessa la pasta e una volta pronta scolala direttamente nella padella con le zucchine e amalga ma per bene.

A fiamma spenta aggiungilo Stracchino e procedi con l’impiattamento!

Ti consiglio di gustarla ben calda per una resa migliore .

Per una spinta di sapore in più aggiungi della ricotta salata grattugiata o del grana padano.

Provala e fammi sapere cosa ne pensi, è davvero squisita !

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