Schiaffoni al pomodoro con crescenza, pesto di basilico e granella di pistacchi
25 min
Facile
Un primo piatto veloce da preparare ed esteticamente gradevole da presentare.
Ricetta di
@sicilianaaifornelli-
160 g
di schiaffoni Armando
-
1
barattolo di pelati Armando
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Pesto al basilico q.b.
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2 cucchiai
di crescenza
Pasta consigliata per questa ricetta
In alternativa puoi usare:
Preparazione
In una padella fai cuocere i pelati con un pizzico di sale e qualche foglia di basilico fresco.
Cuoci gli schiaffoni Armando in abbondante acqua bollente leggermente salata. Quando risulteranno al dente, trasferiscili nella padella col sugo di pomodoro.
Impiatta e completa con un cucchiaio di crescenza e un cucchiaino di pesto di basilico.
Buon appetito!