Spedizione gratuita per ordini superiori a 30 Kg
Spaghetti burro e alici
Ti presento la ricetta per la tipica spaghettata di mezzanotte: un buon formato di pasta, 2 ingredienti e il gioco è fatto. La soluzione ideale per i pranzi informali in compagnia!
-
200 g
di spaghetti alla chitarra Pasta Armando
-
80 g
di burro
-
40 g
di alici sott’olio sgocciolate
-
Prezzemolo (facoltativo)
Pasta consigliata per questa ricetta
In alternativa puoi usare:
Preparazione
Metti sul fuoco una pentola con abbondante acqua e, quando comincerà a bollire, aggiungi il sale e cuoci gli spaghetti alla chitarra.
Occupati ora del condimento: trita al coltello le alici. In una ciotola, metti il burro ammorbidito, le alici tritate e un pizzico di prezzemolo (facoltativo). Mescola bene il tutto con una forchetta.
Quando gli spaghetti saranno cotti (ma comunque al dente), trasferiscili nella ciotola con il composto di burro e alici.
Aggiungi un goccio di acqua di cottura, poco per volta.
Amalgama il tutto e... buon appetito!
