La tracciabilita' di Armando
La tracciabilità è la capacità di tracciare tutti i processi, dall'approvvigionamento delle materie prime alla produzione, al consumo e allo smaltimento, per avere un chiaro quadro riepilogativo su "quando e dove il prodotto è stato prodotto e da chi"
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Armando mette a disposizione dei suoi consumatori la possibilità di ottenere tutte le informazioni relative alla produzione della pasta, a partire dal lavoro del contadino fino alla fase finale di realizzazione della confezione.