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Un classico conosciuto in tutto il mondo. Sperimentalo con un sugo semplice o scatena la fantasia tra i fornelli. Dalla perfetta consistenza e tenuta in cottura. Completa la famiglia delle Penne e si sposa ottimamente a diversi tipi di sughi.
Dalle zuppe alle minestre, un formato che è un vero e proprio alleato ai fornelli. Trafila al bronzo, consistenza tenace, non può mai mancare in dispensa, per preparazioni veloci ma anche piatti elaborati.
Più sottile di uno spaghetto, versatile come pochi. Perfetto per piatti semplici come per preparazioni gourmet. Il nome deriva dalla sezione inferiore rispetto a quella di uno spaghetto. Trafila ruvida, ideale per catturare i condimenti.
