Ingredienti per 2 persone
- 180 g di Spaghettone Pasta Armando
- 150 g di Spinaci freschi
- 120 g di Fagioli bianchi (già cotti)
- 1 spicchio di Aglio
- Peperoncino
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Gherigli di noce
Preparazione
Salta gli spinaci in padella con olio, aglio e peperoncino.
Frulla gli spinaci con i fagioli bianchi fino a ottenere una crema liscia.
Cuoci lo Spaghettone Pasta Armando e scolalo al dente.
Mescola la pasta con la crema, aggiungendo un po' di acqua di cottura se serve.
Completa con le noci e un filo d'olio a crudo.
