Ingredienti per 3 persone
- 180 g Spaghettone Pasta Armando
- 120 g tonno sott'olio
- 200 g passata datterino Armando
- Olive taggiasche q.b.
- Capperi q.b.
- 1 spicchio d'aglio
- Gambi di prezzemolo
- Peperoncino q.b.
- Prezzemolo fresco
- Olio EVO
Preparazione
Profuma l'olio con i gambi di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino. Aggiungi i capperi, le olive e il tonno sgocciolato, poi la passata rustica e fai cuocere 10 minuti a fuoco medio.
Cuoci gli spaghettoni in abbondante acqua salata, scolali al dente e finisci la cottura direttamente nel sugo. Manteca con prezzemolo fresco tritato e un goccio di acqua di cottura.
