Fusillone stracchino, noci e salsiccia

di @sicilianaaifornelli

Fusillone stracchino, noci e salsiccia

Stile alimentare

Carne

Difficoltà

Facile

Tempo

20 minuti

Formato preferito

Corta

La ricetta

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    Fusillone stracchino, noci e salsiccia. Questa pasta è talmente godereccia che la rifarete tantissime volte!🤤 e poi vuoi mettere che in 15 min è tutto pronto per pranzare?😍

    Ingredienti per 4 persone
    • 400 g Fusillone @pastarmando
    • 300 g stracchino
    • 6 nodi di salsiccia
    • noci qb
    • parmigiano grattuggiato facoltativo
    Preparazione

    Lessa la pasta in acqua bollente e salata.

    Nel frattempo priva la salsiccia del budello, sgranala con la forchetta lasciandola delle dimensioni che preferisci e falla sfrigolare con un giro d olio finché non sarà ben dorata.

    Schiaccia anche qualche noce.

    Una volta trascorso il tempo di cottura della pasta scolala e versala nella padella con la salsiccia.

    A fiamma spenta aggiungi anche lo stracchino, le noci e per una spinta in più di sapore anche un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

    Servi ancora ben calda

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