Un facilissimo, profumatissimo e gustoso primo piatto.
Ingredienti per 4 persone- 400 g di fusilloni Armando
- Mezzo barattolo di pesto di basilico Armando
- Filetto di sgombro q.b.
- Scorza di limone bio q.b.
- Cipolla q.b.
Fai soffriggere in una padella la cipolla tritata per 2-3 minuti. Aggiungi i filetti di sgombro e cuoci per altri 5 minuti.
Cuoci i fusilloni Armando in abbondante acqua bollente leggermente salata. Quando saranno pronti trasferiscili nella padella, aggiungi 5 cucchiai di pesto Armando e amalgama bene.
Successivamente unisci lo sgombro.
Impiatta e completa con una grattugiata di limone bio.
Buon appetito!
